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La ingeniería química consiste en la aplicación de los principios de la física y de la química para producir sustancias químicas en gran escala. La industria química tiene importancia fundamental en cualquier economía, ya que produce los materiales utilizados por otras industrias, y otros bienes como pinturas, pegamentos, perfumes, productos farmacéuticos, plásticos. Química Ingeniería Tecnología Ciencia y tecnología Español.

La química (palabra que podría provenir de los términos griegos χημία o χημεία, quemia y quemeia respectivamente) es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que esta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. (wikipedia)